有機肥料

1  范圍

本文件規定了有機肥料的范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、檢驗規則、包裝、標識、運輸和儲存。

本文件適用于以畜禽糞便、秸稈等有機廢棄物為原料，經(jīng)發(fā)酵腐熟后制成的商品化有機肥料。

木文件不適用于綠肥、農家肥和其他由農民白積白造的有機糞肥。

2  規范性引用文件

下列文件中的內容通過(guò)文中的規范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于木文件。

GB/T 6682  分析實(shí)驗室用水規格和試驗方法

GB/T8170—2008 數值修約規則與極限數值的表示和判定

GB/T 8576  復混肥料中游離水含量的測定  真空烘箱法

GB/T 15063——2020  復合肥料

GB18382  肥料標識  內容和要求

GB/T 19524.1  肥料中糞大腸菌群的測定

GB/T 19524.2  肥料中蛔蟲(chóng)卵死亡率的測定

HG/T 2843  化肥產(chǎn)品化學(xué)分析常用標準滴定溶液、標準溶液、試劑溶液和指示劑溶液

NY/T1978  肥料  汞、砷、鎘、鉛、鉻含量的測定

NY/T 2540—2014  肥料  鉀含量的測定

NY/T 2541——2014  肥料  磷含量的測定

NY/T 3442——2019  畜禽糞便堆肥技術(shù)規范

3  術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。

3.1  有機肥料  organic fertilizer

主要來(lái)源于植物和/或動(dòng)物，經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟的含碳有機物料，其功能是改善土壤肥力、提供植物營(yíng)養、提高作物品質(zhì)。

3.2  鮮樣  fresh sample

現場(chǎng)采集的有機肥料樣品。

3.3  腐熟度  maturity

腐熟度即腐熟的程度，指堆肥中有機物經(jīng)過(guò)礦化、腐殖化過(guò)程后達到穩定的程度。

3.4  種子發(fā)芽指數  germination index

以黃瓜或蘿卜（未包衣）種子為試驗材料，在有機肥料浸提液中培養，其種子發(fā)芽率和種子根

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長(cháng)的乘積與在水中培養的種子發(fā)芽率和種子平均根長(cháng)的乘積的比值。用于評價(jià)有機肥料的腐熟度。

4  要求

4.1  原料

有機肥料生產(chǎn)原料應遵循“安全、衛生、穩定、有效”的基本原則，原料按目錄分類(lèi)管理，分為適用類(lèi)、評估類(lèi)和禁用類(lèi)。優(yōu)先選用附錄A中的適用類(lèi)原料；禁止選用粉煤灰、鋼渣、污泥、生活垃圾（經(jīng)分類(lèi)陳化后的廚余廢棄物除外）、含有外來(lái)入侵物種的物料和法律法規禁止的物料等存在安全隱患的禁用類(lèi)原料；其余為評估類(lèi)原料。如選擇附錄B中的評估類(lèi)原料，須進(jìn)行安全評估并通過(guò)安全性評價(jià)后才能用于有機肥料生產(chǎn)。

4.2  產(chǎn)品

4.2.1  外觀(guān)

外觀(guān)均勻，粉狀或顆粒狀，無(wú)惡臭。目視、鼻嗅測定。

4.2.2  技術(shù)指標

有機肥料的技術(shù)指標應符合表1的要求。

表1  有機肥料技術(shù)指標要求及檢測方法

4.2.3  限量指標

有機肥料限量指標應符合表2的要求。

表2  有機肥料限量指標要求及檢測方法

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5  檢驗規則

5.1  檢驗類(lèi)別及檢驗項目

產(chǎn)品檢驗分為出廠(chǎng)檢驗和型式檢驗。出廠(chǎng)檢驗應由生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量監督部門(mén)進(jìn)行檢驗，出廠(chǎng)檢驗項目包括有機質(zhì)的質(zhì)量分數、總養分、水分（鮮樣）的質(zhì)量分數、酸堿度、種子發(fā)芽指數、機械雜質(zhì)的質(zhì)量分數和氯離子的質(zhì)量分數。型式檢驗項目包括第4章的全部項目。在有下列情況之一時(shí)進(jìn)行型式檢驗∶

a） 正式生產(chǎn)時(shí)，原料、工藝發(fā)生變化；

b） 正常生產(chǎn)時(shí)，定期或積累到一定量后，每半年至少進(jìn)行一次檢驗；

c） 停產(chǎn)再復產(chǎn)時(shí)；

d） 國家質(zhì)量監管部門(mén)提出型式檢驗的要求時(shí)；

e） 出現重大爭議或雙方認為有必要進(jìn)行檢驗的時(shí)候。

5.2  組批

有機肥料按批檢驗，以1d或2d的產(chǎn)量為一批，最大批量為500 t。

5.3  采樣

5.3.1  采樣方法

5.3.1.1  袋裝產(chǎn)品

采取隨機抽樣的方法，有機肥料產(chǎn)品總袋數與最少采樣袋數見(jiàn)表3。將抽出的樣品袋平放，每袋從最長(cháng)對角線(xiàn)插入取樣器，從包裝物的表面、中間和底部3個(gè)水平取樣，每袋取出不少于200g樣品，每批產(chǎn)品采取的樣品總量不少于4000g?；虿鸢萌隅P或勺取樣。用于雜草種子活性測定時(shí)，應另取一份不少于6000g的樣品，裝入干凈的采樣袋中備用?？偞鼣党^(guò)512袋時(shí)，最少采樣袋數（n）按公式（1）計算。如遇小數，則進(jìn)為整數。

n=3×√N ……………………………………………………………(1)

式中                 N————每批采樣總袋數。

表3  有機肥料產(chǎn)品最小采樣袋數要求

                                                                             單位為袋

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5.3.1.2  散裝產(chǎn)品

從堆狀等散裝樣品中采樣時(shí)，從同一批次的樣品堆中用勺、鏟或取樣器采集適量的樣品混合均勻，隨機選取的采集點(diǎn)不少于7個(gè)，從樣品堆的表面及內部抽取的樣品總量不少于4000g。從產(chǎn)品流水線(xiàn)上采樣時(shí)，根據物料流動(dòng)的速度，每10袋或間隔2min，用取樣器取出所需的樣品，抽取的樣品總量不少于4000g。用于雜草種子活性測定時(shí)，應另取一份不少于6000g的樣品，裝入干凈的采樣袋中備用。

5.3.2  樣品縮分

將選取的樣品迅速混勻，用四分法或縮分器將樣品縮分至約2000g，分裝于3個(gè)干凈的聚乙烯或玻璃材質(zhì)的廣口瓶中，每份樣品重量不少于600g，密封并貼上標簽，注明生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、產(chǎn)品名稱(chēng)、批號、原料、采樣日期、采樣人姓名。其中，一瓶用于鮮樣水分和種子發(fā)芽指數的測定，一瓶風(fēng)干用于產(chǎn)品成分分析，一瓶保存至少6個(gè)月，以備查用。

5.4  試樣制備

將5.3.2中一瓶風(fēng)干后的樣品，經(jīng)多次縮分后取出約100g樣品，迅速研磨至全部通過(guò) 重1 mm 尼龍篩，混勻，收集于干凈的樣品瓶或自封袋中，作成分分析用。余下的樣品供機械雜質(zhì)的測定用。5.5  結果判定

5.5.1  本文件中質(zhì)量指標合格判斷，按照GB/T8170—2008中“4.3.3  修約值比較法”的規定執行。5.5.2  生產(chǎn)企業(yè)應按本文件要求進(jìn)行出廠(chǎng)檢驗和型式檢驗。出廠(chǎng)檢驗項目和型式檢驗項目全部符合本文件要求時(shí)，判該批產(chǎn)品合格。每批檢驗合格出廠(chǎng)的產(chǎn)品應附有質(zhì)量證明書(shū)，其內容包括∶生產(chǎn)企業(yè)名稱(chēng)、地址、產(chǎn)品名稱(chēng)、批號或生產(chǎn)日期、原料名稱(chēng)、產(chǎn)品凈含量、有機質(zhì)含量、總養分含量、pH及本文件編號。

5.5.3 產(chǎn)品出廠(chǎng)檢驗時(shí)，如果檢驗結果中有指標不符合木文件要求時(shí)，應重新自同批次二倍量的包裝袋中選取有機肥料樣品進(jìn)行復檢；重新檢驗結果中有指標不符合本文件要求時(shí)，則整批肥料判為不合格。

5.5.4  當供需雙方對產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生異議需仲裁時(shí)，按有關(guān)規定執行。

6  包裝、標識、運輸和儲存

6.1  有機肥料應用覆膜編織袋或塑料編織袋襯聚乙烯內袋包裝。每袋凈含量50kg、40kg、25kg、10 kg，平均每袋凈含量不得低于50.0kg、40.0kg、25.0kg、10.0kg。產(chǎn)品包裝規格也可由供需雙方協(xié)商，按雙方合同規定執行。

6.2  有機肥料包裝袋上應注明產(chǎn)品通用名稱(chēng)、商標、包裝規格、凈含量、主要原料名稱(chēng)（質(zhì)量分數≥5%，以鮮基計）、有機質(zhì)含量、總養分含量及單一養分含量、企業(yè)名稱(chēng)、生產(chǎn)地址、聯(lián)系方式、批號或生產(chǎn)日期、肥料登記證號、執行標準號等，建議標注二維碼。其余按照GB18382的規定執行。6.3  氯離子的質(zhì)量分數的標明值。當產(chǎn)品中氯離子的質(zhì)量分數≥2.0%時(shí)進(jìn)行標注。6.4  雜草種子活性的標明值。應注明產(chǎn)品中雜草種子活性的標明值。6.5  產(chǎn)品不得含有國家明令禁止的添加物或添加成分。

6.6  若加入或標示含有其他添加物，生產(chǎn)者應有足夠的證據，證明添加物安全有效。應標明添加物的名稱(chēng)和含量，不得將添加物的含量與養分相加。

6.7  有機肥料應儲存于陰涼、通風(fēng)干燥處，在運輸過(guò)程中應防潮、防曬、防破裂。